再造传奇——中小零售企业如何跳龙门——创新力量,如何用生鲜成就传奇

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生鲜经营老大难,何谈创新?不管生鲜经营之路有多少艰难险阻,行业总是会以生鲜为突破口进行创新,生鲜经营是一项繁琐的工程。在生鲜经营与创新中,有些企业抛开"成功的包袱"挑战新型业态,有些企业在原有坚实深厚的基础之上变革创新管理模式,不管采取怎样的创新模式,都将离不开回归零售本质的深刻内涵。
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