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山西省是优质苹果生产基地,有望成为21世纪世界果园。果园种植面积达500万亩,果品产量10.45亿公斤,并以每年10%的速度递增。但目前农民仍沿用传统的统摘统卖的经营方式,使果品档次和价格大打折扣,上不了超级市场的柜台。为充分发挥果品资源优势,让苹果打入超级市场与进口苹果竞争,山西省农饥