【摘 要】
：
酿酒酵母与乳杆菌的共培养广泛存在于发酵食品中,以5株酿酒酵母和6株乳杆菌为研究对象,采用微量板半定量法分别检测酿酒酵母与乳杆菌的共培养及酿酒酵母代谢物对乳杆菌生长及
【机 构】
：
塔里木大学生命科学学院,塔里木大学南疆特色农产品深加工兵团重点实验室
【基金项目】
：
新疆生产建设兵团工业科技攻关计划项目(2014BA026);塔里木大学校长基金项目(TSZKSS201309)
论文部分内容阅读
酿酒酵母与乳杆菌的共培养广泛存在于发酵食品中,以5株酿酒酵母和6株乳杆菌为研究对象,采用微量板半定量法分别检测酿酒酵母与乳杆菌的共培养及酿酒酵母代谢物对乳杆菌生长及生物膜形成的影响。结果表明,5株酿酒酵母与乳杆菌共培养均能促进乳杆菌的生长,但对其生物膜形成的影响各不相同,共培养组E＋1、E＋3及B＋3中酿酒酵母能够显著促进乳杆菌生物膜的形成,而B＋1、D＋9及E＋9组酿酒酵母能够显著抑制乳杆菌生物膜的形成（抑制率达80%及以上）;5株酿酒酵母代谢物对乳酸菌生长的影响不大,但能在不同程度上影响乳杆菌生物膜的
其他文献
新课程改革之后,编入的课文近三分之一是新的,这些课文更贴近学生的真实生活,而现实生活中蕴藏着取之不尽的语文教学资源。因此,语文教学与生活存在着互动的关系。教师要将课
计算机软件开发技术涵盖三个方面的内容,即软件开发方法学、软件开发所用工具以及软件开发的环境支撑,其中软件开发方法学占据主体地位,学术界将其称为软件工程技术,有效地解
文中探讨了何谓数字图书馆,剖析了现阶段我国数字图书馆建设中存在的主要问题,并提出了相应的对策.
无论贫富贵贱无论移民土著，生活工作在城市，就像波普艺术家沃霍尔说的那样——所有的可乐都好喝。我们享有的平等和民主或许来源于现代商业，但更依靠自己，不要被人折叠了我们的生活。 有朋友在微信朋友圈里发了一句话，“哪一座楼里没有生老病死”，很伤感。“哪一座楼”，换成哪一片田野、哪一座庙宇、哪一座咖啡馆估计也合适，生老病死这种状态在哪个角落都适用。 但是楼房，对于寄居于城市里的都市人来说，却是一种无法
目的对人性化护理在慢阻肺无创呼吸机护理中的应用效果进行分析。方法在本次研究中88例实施慢阻肺无创呼吸机治疗患者均为2017年1月至2017年12月收治,在入组后根据随机分组软
本文以青海省西宁至互助公路扩能改建工程中关键技术为例,分别研究了该项目的路线选线、路基路面拼接、桥涵拼接、交通组织规划等。提出了高速公路路线选线、路基路面、桥涵
《广西农业科学》编辑部为了适应广西农业科研和生产发展的需要,在多年的办刊实践中,积极探索,开拓创新,通过调整刊物定位、增加版面、拓宽报道范围、实行文稿校核质量控制体
随着我国公路隧道施工安全性受到越来越高的重视。监控量测工作作为隧道安全施工的一种重要保障,在隧道施工中进行应用已非常重要。本文以玉曲线红土山隧道监控量测为例,通过
本文以深圳大学信息管理集成系统第三版(SULCMIS Ⅲ)中的编目管理子系统为例进行分析,论述该系统的基本功能和特点,并指出该系统的不足之处及提出修改意见.
通过对蛇屋山金矿氢氧碳硫同位素地球化学研究，结合矿床地质特征分析，探讨了主要载金矿物的形成条件与氢氧碳硫及成矿流体的来源，指出内生成矿期的成矿流体为大气不深循环并与海