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采取低温冷冻法、冷冻干燥法提取黄芪多糖，将两种方法提取的黄芪多糖配成制剂（400mg／kg）灌喂大白鼠15d，检测13项血液生理指标及血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、尿素（UREA）、总胆固醇（TC）、碱性磷酸酶（ALP）、葡萄糖（Glu）的活性。结果表明：低温冷冻组、冷冻干燥组白细胞总数（WBC）显著低于对照组（P〈0．05），低温冷冻组Lym、Mid％极显著高于对照组（P〈0．01），冷冻干燥组中值细胞百分数（Mid％）显著高于对照组（