【摘 要】
：
本文目的在于借助超声波预处理，提高玉米淀粉酶解制备麦芽糊精的反应效率。以麦芽糊精的DE值和液化得率为指标．研究了超声波预处理。高温淀粉酶水解玉米淀粉制备低DE值糊精的工
论文部分内容阅读
本文目的在于借助超声波预处理，提高玉米淀粉酶解制备麦芽糊精的反应效率。以麦芽糊精的DE值和液化得率为指标．研究了超声波预处理。高温淀粉酶水解玉米淀粉制备低DE值糊精的工艺。通过对超声辅助处理的正交试验和酶水解正交试验得到了最优工艺：超声频率为80kHz，超声功率为2kW，超声时间为40min，超声温度为90℃，加酶量为40U／g，水解时间为40min。在此条件下，糊精的DE值为18．3％，液化得率为80．2％。与未超声的对照组相比，经过超声辅助处理的结果在DE值和液化得率方面都有提高，这说明经过超声辅助处
其他文献
为进一步规范计量器具检定中的各个环节，提高计量器具的检定质量，确保量值传递的准确可靠，太原铁路局总工程师室结合本局实际，依据JJG622—1997《绝缘电阻表（兆欧表）》检定规程和JJ
随手打开一本日文书籍或是报纸，大家都会看见满眼熟悉的汉字，这样哪怕是没有学习过日语的人也能根据汉字猜出它的大概意思．这大概就是日本的语言文字深受中国语言文字影响的最有
通过对各种事故因果连锁理论的分析,给出导致事故直接原因的共同点和根本原因的侧重点,从而指导水上交通安全的管理.
遥感技术自问世30多年来,以应用为导向,技术方法与手段日臻完善,应用深度和广度不断拓展.遥感技术正在向"多尺度、多频率、全天候、高精度、高效快速"的目标发展.美国、日本
目的：观察针刺并运动疗法治疗单纯性肥胖的疗效。方法：以体针疗法联合运动疗法治疗单纯性肥胖30例，3个月为1个治疗周期，1周期后统计疗效。结果：总有效率93．3％。结论：针刺并运动疗法治
政府信息化是国家信息化建设中的重要组成部分,电子政务的建设是其中的关键环节,有利于提高政府的决策理性和公共政策的品质,民族地区由于其特殊的政治、经济、文化等环境,电
通过对人文素养与大学英语教学的内在联系进行论述,针对大学英语教学中的人文素养的缺失,提出大学英语教学应该培养学生的人文素养的具体方式,旨在增强大学生的英语学习能力,
孙悟空在出世之前一直待在一块石头里,在现实社会中,也有一些人好像待在石头里一样,对外面的大千世界不知不觉,好像这个世界上只有他一个人一样.
光线的艺术使用主要体现在表现色彩的美丽、纯正,突出明暗以展示室内主体,刻划对象(如画面、陈设物等加上集中光或彩色光后会有特殊的艺术效果),勾绘轮廓,表现材料质感(闪光