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在餐饮市场呈稳步增长态势的大背景下,为了提升餐饮服务质量并降低服务成本,可以将嵌入式技术引入餐饮市场的服务行业。其中餐饮服务机器人以其成本较低以及服务效率较高等特点可以作为提高餐饮服务效率的关键手段。此机器人以餐饮服务过程中的点餐,送餐,结账为基本目的,并在此基础之上通过机器人与餐厅人员的交互实现机器人与餐厅服务人员的相互协作。