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采用硅藻土作为载体,对脂肪酶进行固定化,研究了固定化条件对固定化脂肪酶的催化活性以及硅藻土吸附脂肪酶量的影响.得到最适的固定化反应条件:温度为30～35℃;pH值为7.7;缓冲液离子浓度在0.01～0.03 mol/L之间;载体与脂肪酶的质量比为8:1.
硅藻土固定化脂肪酶
【摘 要】
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采用硅藻土作为载体,对脂肪酶进行固定化,研究了固定化条件对固定化脂肪酶的催化活性以及硅藻土吸附脂肪酶量的影响.得到最适的固定化反应条件:温度为30～35℃;pH值为7.7;缓冲
【机 构】
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吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室
【出 处】
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吉林大学学报(理学版)
【发表日期】
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2002年3期
【基金项目】
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国家自然科学基金 (批准号 :2 0 0 72 0 11)
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