论文部分内容阅读
1辣椒在饲料中的应用纯天然辣椒粕含有极少量的红色素红辣素及辣椒玉红素、胡萝卜素、玉米黄素、维生素C及辣椒碱类物质。另外，含16％的粗蛋白及少量的脂肪、糖类、维生素B1、维生索B2等多种矿物质和多种必需氨基酸。辣椒粕对畜禽的口腔及肠胃有刺激作用，可增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵，能健胃、助消化。饲料里添加辣椒粉粕可防止畜禽吃了添加豆粕、动物饲料、其他添加物的饲料后引起的消化不良、腹泻的症状。