西瓜皮中L-瓜氨酸含量测定及提取技术研究

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为提取西瓜皮中的有效成分,更好的利用西瓜资源,采用HD-8型阳离子交换树脂从西瓜皮中分离L-瓜氨酸,用HZ-820型树脂对洗脱液进行脱色,探索了L-瓜氨酸的有效提取方法和提取工艺参数以及工艺条件的控制。结果表明:HD-8型阳离子交换树脂对L-瓜氨酸有良好的吸附效果,最大交换容量为23.125mg·g^-1树脂;以0.25mol·L^-1NH_4OH作为洗脱液,洗脱载荷L-瓜氨酸的HD-8树脂20min,洗脱率达到了89.6%,洗脱效果约为同浓度下NaOH的3.5倍;HZ-803、HZ-
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