在新课标下加强化学实验提高学生学习兴趣

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  摘要: 在新课标下,教师应重视化学实验的教学,创造条件,组织学生完成基础的学生实验;利用家庭小实验激发学生的学习兴趣和创造能力;优化实验设计,培养学生自主探究能力,提高科学素养,真正实现素质教育。
  关键词: 化学实验 学习兴趣 创造能力 自主探究能力
  《义务教育化学课程标准》(2011版)对化学课程在九年义务教育阶段要求做了规定:要让学生学习初步的化学知识和技能,并经历基本的科学探究过程,受到科学态度和科学精神的熏陶,它是以提高全体学生的科学素质,促进学生的全面发展为主要目标的。化学对于初三学生是一门新学科,学生的好奇心与求知欲较强,对于变幻莫测的化学实验现象很感兴趣。教师要重视化学实验教学,认真做好每个演示实验,精心准备学生实验,另外要重视家庭小实验,这样才能紧紧地扣住学生的心弦,才可使学生保持学习化学的兴趣。
  如何在实验教学中体现新课程标准的目标?下面我谈几点看法。
  一、做好引入实验,上好第一堂课
  初中学生刚接触化学,对化学有强烈的好奇心和探索欲。教师在《开启化学之门》教学中要宣传化学的神奇和奥秘,利用一些有趣味的化学实验、化学小魔术、小游戏、化学谜语等,创设教学情景激发学生学习兴趣。例如化学小魔术:在三支盛有无色液体的玻璃杯(编号为A、B、C)中,分别倒入用酒瓶装的一种无色液体,同学们看到下列奇特现象:A杯中变成了“红葡萄酒”(变为红色);B杯中变成了“汽水”(产生大量的气泡);C杯中变成了“牛奶”(有白色沉淀)。看到这些现象,学生都很好奇,在下面窃窃私语,提出各自的想法。通过实验,学生体会到了化学实验的乐趣和魅力,产生了浓厚的学习兴趣。
  二、积极创造条件,组织学生完成基础的学生实验
  《义务教育化学课程标准》(2011版)在“科学探究”主题下,增加“完成基础的学生实验”二级主题,认为学习和运用化学实验技能的科学探究方法,离不开实验活动,要求教师结合具体的教学内容,积极创造条件至少完成下列8个化学实验活动:(1)粗盐中难溶性杂质的去除;(2)氧气的实验室制取与性质;(3)二氧化碳的实验室制取与性质;(4)金属的物理性质和某些化学性质;(5)燃烧的条件;(6)一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制;(7)溶液酸碱性的检验;(8)酸、碱的化学性质。通过这8个实验不仅培养了学生的基本实验技能,还培养了他们的科学探究能力和探索精神,帮助他们学会运用观察、实验、调查等方法广泛获取信息。学生能够学会结合日常现象和化学学习提出问题、做出猜想和假设、自主设计实验,会寻求解决问题的依据,处理有关的信息和资料,善于与他人合作,从中体验活动的乐趣和积极的情感。通过这8个实验使实验教学真正成为培养学生科学素养的重要环节。
  三、利用家庭小实验激发和培养学生的创造能力和学习兴趣
  美国教育家布朗认为:“学习的环境应该放在真实问题的背景中,使它对学生有意义。”教学中我们要充分利用和挖掘学生宝贵的生活资源,并进行实验开发,为化学教学增添“催化剂”,学生在生活中学化学会更加生动、真切,加深对知识的理解。在教学过程中我不断地寻找适合学生的家庭小实验让学生去探究,例如:①观察有点燃一高一低两段蜡烛,同时用一水杯将其罩住,观察有什么现象发生?由此你能获得什么启发?②利用厨房调味品白醋和发酵粉做“火山爆发”的实验。③利用熟鸡蛋、白醋、广口瓶、蘸有酒精的棉球,火柴等做瓶吃鸡蛋的实验。④学生用蜡烛、沙子、玻璃杯、湿纸巾、石头子等材料探究燃烧的秘密。⑤利用各种花汁自制酸碱指示剂等。由于实验素材易得,操作简便,学生参与的积极性非常高。当然实验有的成功,也有的不成功,有一部分实验没有成功的学生会主动询问老师。经过指导后,有的学生回家后又重新做实验,一旦实验做成功了,学生就会很高兴,学习化学的兴趣也随之激发出来。
  组织学生积极开展课外和家庭小实验,让学生自己发现和寻找身边的化学,使其成为自己实验的研究内容,动手、动脑,长知识、长能力。教学实践证明,家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外,让学生在玩中学,在学中玩,对激发学习兴趣,巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。
  四、设计和优化实验设计,培养学生自主探究的能力,提高科学素养
  在教学中我们应积极创造条件,给学生一个充分展示自我的舞台,放手让学生独立自主地进行探索活动,多给学生创造、思考、表现的机会,学生就完全可以从“要我学”转变为“我要学”,在学习活动中表现出应有的主动性和积极性。教学过程中,我们要帮助学生尽快步入自主性学习的轨道,让学生独立地进行实验准备,自拟实验步骤,搞清实验原理;独立操作实验仪器,完成实验观察任务;独立处理实验数据;分析推证实验结果;独立想办法解决实验过程中的各种问题。这一过程,就是要让学生不停地动手、动脑,以激活他们的思维,充分发挥他们的潜能和创造性,全面提高他们的自主学习能力和科学素养。
  我们要鼓励学生敢于提出新的问题,并按照自己的想法设计实验,同时还可以通过实验来验证自己在学习中的一些疑问,以此开发学生的实验兴趣和个性特长,使他们养成用实验来探究未知的事物的习惯,培养大胆质疑、勇于超越的创新精神。必要时我们可以让学生在课余时间完成自己设计的实验以弥补时间及设备的不足,开展探究实验。当然我们要适当地指导学生对实验结果进行评估、分析,指导学生进行实验的改进和创新。例如在学习NaOH化学性质中与CO2的反应时,我补充了这样一个实验:在一个矿泉水瓶中先收集好一瓶CO2气体,然后迅速倒入NaOH溶液后旋好瓶塞,振荡后学生看到矿泉水瓶变瘪了,学生感到特别好奇,都急着想要知道原因。在老师的引导下他们很快便结合物理学中压强的知识,确定矿泉水瓶变瘪是因为瓶中压强减小的原因。那么为什么瓶中压强会减小呢?学生通过思考后认识到NaOH溶液可能与CO2发生反应,并且印象非常深刻。接下来我让大家自己设计另一个实验证明NaOH和CO2发生反应的实验,跟老师比赛,这时同学们的思维很快活跃起来,大胆联想,努力创新,很快设计出了许多方案。最后我鼓励有兴趣的学生到实验室做实验来验证自己的方案是否可行。
  五、化学实验应避免污染环境
  教材中的某些实验设计只重视了操作方便、装置简单、现象明显,却很少顾及环境污染问题,更谈不上对实验进行绿色化设计。在教学和实验过程中我不断地对学生进行保护环境的教育,鼓励学生对实验设计进行优化改进,减少实验对环境的污染。例如学生实验“高锰酸钾制取氧气”的剩余固体中含有锰元素,锰元素是重金属元素会污染环境,我就引导学生设计一个实验对剩余固体进行回收处理,这样既可以保护环境又可以回收二氧化锰,从而培养学生的创新精神和良好的科学素养。
  六、创造条件开放实验室,真正实现素质教育
  学校可以创造条件开放实验室。例如在做“自制简易净水器”和“树叶书签”时可开放实验室,实验所需的活性炭、小苏打、柠檬酸、碳酸钠、氢氧化钠等可以由实验室提供,其他药品和仪器由学生自己准备完成实验,让有兴趣的学生自主探究,感受实验探究的过程和乐趣,教师只起协助的作用。实验完成后要及时对学生自制的成果进行评比和展览,当时学生的热情非常高,会讨论各种问题。这样可以调动学生的积极性,真正实施素质教育。
  化学实验是化学教学中发展学生科学素养不可缺少的重要途径,具有“其他教学手段无法代替”的特殊重要作用,我们要利用本学科的特点利用化学实验调动学生的学习积极性。教师在实验教学过程中,充分激发学生的实验兴趣,创造实验氛围和实验资源,让学生自主地实验,实验方式多样,以达到更好的实验教学效果。
  参考文献:
  [1]义务教育化学(新)课标修订的主要内容及解读.
  [2]谈新课标下高中化学实验教学改革的实践与策略.中小学继续教育网.
  [3]在化学教学中培养学生的创新思维能力.考试周刊.
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