有感于蒙城农民的“养牛学”

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安徽省蒙城县以养牛而著称,兄弟县市纷纷前来"取经"。然而,初到蒙城的取经者似乎都有点失望:看到的只是村头房尾三个一群、五个一组的黄牛在敞开式的牛棚里悠闲地吃草,没有看到想象中的"风吹草低见牛羊"的动人画面。堂堂中国农区秸秆养牛第一县,为什么不建几个万头养牛场呢?当地农民答曰:牛多了也不行。原来蒙城人均耕地不足两亩,每户地里收的干鲜秸秆也只是能养活两三头牛,如果突破这个"极限",就得掏钱买秸秆、雇帮工,到头来一算帐——准赔。不求规模,但求"
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