水稻机械化插秧生产技术规程

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  摘要 介绍机插稻育秧高产栽培技术,包括培育壮秧、及时整地机插、加强田间管理、病虫害防治、适时收获入库等方面内容,以期为规范机插稻各项配套技术措施、实现水稻高产稳产提供技术参考。
  关键词 水稻;插秧;机械化;技术规程
  中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2016)19-0042-03
  水稻是我国食用范围最广、食用人数最多的粮食作物[1]。随着社会的发展进步,生产方式也在发生着变化,传统的人工育秧、手工栽插方式正逐渐被机械化插秧等现代栽培手段取代。机插秧具有水稻品种选择余地大、生育期确定、定苗定穴、宽行窄距、通风透光等特点,有利于减轻病虫害,实现高产稳产,但对各项配套技术操作的规范性要求较强,为了确保机插秧水稻各项配套技术操作规范化,现将机插稻育秧及高产栽培技术整理如下,以供生产参考。
  1 培育壮秧
  机插稻生产从规范化育秧开始,采用秧盘湿润透气的育秧方式,通过科学管理培育既便于机插、又利于实施高产栽培的壮秧。壮秧标准:苗高12~17 cm;秧龄15~20 d;叶龄3.5~3.8叶,叶色绿,秧苗挺拔,碳氮比适中;茎基粗扁、有弹性;根系发达,盘结牢固,直接提起秧苗根部不散坨,盘根土2.0~2.5 cm,厚薄一致,单株白根量达10条以上;百株地上部干重2.0~2.5 g,成苗密度1.5~3.0株/cm2;无病虫害[2]。
  1.1 播前准备
  1.1.1 营养土准备。①营养土选择。选择合适的育秧营养土,最常选用的一是菜园土,二是熟化的旱田土,三是经秋耕、冬翻、春耖的稻田土。不宜选用荒草地土和当季喷过除草剂的麦田土,以防造成苗床草荒或药害。②营养土培肥。采用稻田土作为营养土最好进行培肥,即在取土田块经秋耕、冻融的基础上,于早春施腐熟畜粪或灰杂肥30 t/hm2(禁用草木灰)、尿素150 kg/hm2、磷酸二胺150 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2,施肥后适期连续机旋2~3遍,深度以10 cm为宜。然后抢晴天进行堆制,并覆农膜遮雨,升温腐熟,一般菜园土无需培肥,熟化旱作土可适量培肥。③营养土过筛。土壤含水量适宜时(细土含水量约15%),于晴朗天气过筛,要求过筛后细土粒径不大于5 mm,其中粒径2~4 mm的细土粒占比60%以上。然后集中堆闷,堆闷过程中细土含水量达到“手捏成团,落地即散”标准,采用农膜覆盖,充分熟化土肥。营养土在过筛时一般不拌肥,以防产生肥害。
  1.1.2 育秧盘、种子、农膜等生产材料准备。①备足秧盘。大田约需准备秧盘450张/hm2,若采用机械化流水线播种,可减少20%以上秧盘,同时需备足硬盘方便周转,采用室内出苗的需全部采用硬盘。②备足合格种子。按大田计算,需种量粳稻为45.0~52.5 kg/hm2,籼稻则为22.5~30.0 kg/hm2。③其他材料。采用软盘育秧,大田需准备2 m宽的农膜和遮阳网各63 m/hm2,以及搭拱棚竹片等相关辅助材料。
  1.1.3 精做秧板。秧田选择排灌良好,便于操作管理且运输方便的田块,以分场为单位集中连片为宜,以便于统一管理。按照1∶100的秧田与大田比例预留秧田,在播种前10 d准备做秧板,进行灌水、耖平和开沟。然后排水晾晒,播种前铲高填低,补平脚印坑和裂缝并拍实,板面达到“实、平、光、直”要求,忌凹凸不平[3]。秧板规格:板面1.3 m宽,秧沟15 cm深、25 cm宽,四周沟30 cm宽、25 cm深。
  1.2 种子播前处理
  本阶段作业流程是确定播期—晒种—选种—药剂浸种—催芽。
  1.2.1 确定播种适期。根据安全齐穗期,结合茬口、劳动力和机械实力,进行合理分期播种,在允许范围内尽量早播。
  1.2.2 晒种选种与浸种。浸种前晾晒1~2 d,浸种时先进行泥水选种,淘汰病瘪种粒后再进行药剂浸种,每4 kg稻种用16%咪鲜胺·杀螟丹可湿性粉剂15 g对水6 kg浸泡3 d左右。药液对人畜有毒,注意安全。
  1.2.3 催芽。种子吸足水分后进行催芽,催芽的技术要点是“快”(2 d催好芽)、“齐”(发芽势达80%以上)、“匀”(芽长一致)、“壮”(幼芽粒壮)。催芽时关键是控制好温度,破胸温度35 ℃、催芽温度28~30 ℃,保持谷堆内外温度一致,要注意勤检查温度,防止高温烧芽。
  1.3 播种
  采用人工播种、塑料拱棚育秧,程序比较复杂,关键是提高播种均匀度,严格控制底土厚度以及拱棚内温湿度。其作业流程为铺摆空盘—营养土装盘—洇床土—播种—盖细土—封膜盖网。
  1.3.1 铺摆空盘。先将空盘润湿,再分批摆放,防止阳光曝晒变形。
  1.3.2 营养土装盘。先装好一个底土厚度为2 cm的标准土盘,再倒入容器中测定其底土体积,然后量取等体积营养土装入铺好的空盘中,装土结束后用木条刮平,使盘内营养土厚薄一致(2 cm)。
  1.3.3 洇床土。灌水深度以洇透盘内营养土为标准,忌大水漫灌淹没盘口,否则易导致盘内营养土均匀度下降或板结。
  1.3.4 播种。按每盘150~180 g芽谷定量分次均匀播种,先初播,后复播,再补播,做到不重不漏,到边到拐,确保稻种2~4粒/cm2。
  1.3.5 盖细土。盖土厚度3~5 mm,以不见芽谷为准,盖后10 min内若盖土不能洇湿需用喷雾器补水。忌泼浇补水,以免破坏盖土层而露籽,补水时可用40%多菌灵6 000~7 500 mL/hm2进行苗床消毒。
  1.3.6 封膜盖网。盖土结束后立即搭拱棚封膜盖网,控温保湿。遮阳网周边用木桩绳索拉紧,平盖在拱棚上方,以利晴天中午膜内降温。膜内温度控制在30~35 ℃,相对湿度在95%以上,保持高温高湿促齐苗。
  1.4 秧田管理   1.4.1 适时揭膜进行炼苗。播后3~5 d不完全叶抽出时,开始适度揭膜进行炼苗。揭膜时间宜选在晴天的傍晚、阴天的上午以及大雨后或小雨前。若晴天揭膜,要喷洒补水或灌1次平沟水,并保留遮阳网2~3 d。采用机械化流水线播种在室内出苗的,齐苗后首先打开播种室门窗炼苗1~2 d,然后将秧盘移至露天秧板上,转移秧盘与拱棚揭膜时间选择原则相似。
  1.4.2 水浆管理。三叶期前,晴天平沟水,阴天半沟水,下雨放干水。三叶期后要控制灌水,以床土不发白、中午不卷叶为准,忌长期灌深水妨碍正常盘根。栽前3 d断水进行适度秧苗锻炼,如遇雨天需采取避雨措施,防止秧苗因雨淋失去弹性,增加机插难度。遮雨时注意保持通风透气,雨停后立即揭掉膜以防灼苗,对于不能及时进行大田移栽的秧苗则通过及早断水进行适度控苗。
  1.4.3 肥料运筹。秧苗一叶一心期,用尿素105 kg/hm2对水7 500 kg/hm2于傍晚浇施,移栽前3~4 d用尿素60 kg/hm2 美洲星1 500 mL/hm2对水3 000 kg/hm2于傍晚泼浇。施肥时浓度控制在2%以内,切忌撒施或随意增大用肥量,以免产生肥害。
  1.4.4 病虫草害防治。秧苗一叶一心期,用48%乐斯苯300 mL/hm2配合5%锐劲特750~1 200 mL/hm2对水600 kg/hm2喷雾,防治秧田稻飞虱、稻蓟马等害虫;移栽前施送嫁药防治虫害,用药同一叶一心期,同时需再加入20%三环唑1 500 g/hm2混合5%井冈霉素7 500 g/hm2对水600 kg/hm2喷雾,兼治水稻叶瘟和水稻纹枯病。一旦发现纹枯病及时用药,同时采取控水降湿措施,尤其是超龄秧更要提高重视。对于秧田杂草,可人工拔除或化除(10%苄磺隆300 g/hm2对水600 kg/hm2)。
  1.4.5 化学调控。秧苗一叶一心期至二叶期,用20%稻恶乳油(移栽灵)1 200 mL/hm2(120支/hm2)对水600 kg/hm2喷雾,提高秧苗抗逆性,促进秧苗健壮生长。生长过快又不能及时移栽的秧苗,可在二叶期用15%多效唑750 g/hm2对水1 500 kg/hm2均匀喷雾,控制徒长。
  2 及时整地机插
  为了便于管理,机插秧田块以成片布局为宜,插秧时插秧机统一管理调度,集中使用,逐块逐片整体推进,以利提高工作效率和及时开展大田管理。
  2.1 选择适宜的整地方法
  前茬作物收割时尽量留低茬,并提高秸秆粉碎率。对于土质疏松的田块,整地程序为施入底肥—干旋12~15 cm—灌水泡田打仔埂—墁平—沉淀;土质板结的田块:施入底肥—深翻15~17 cm—晒田2~3 d旱整—灌水泡田—打仔埂—墁平—沉淀。高低落差较大的田块,适量增加仔埂数,保证墁平后落差在3 cm内,最大不超过5 cm。墁平耕作层时,田土并不需要整得过细,避免形成糊田,延长沉淀期,影响机插秧进度和质量。
  2.2 合理施好基肥
  稻田底肥施入要适量、足量,力求满足生长需要且不产生肥害。一般施用磷酸二铵150 kg/hm2和尿素150 kg/hm2。
  2.3 把好栽插质量关
  在适栽秧龄期尽量早栽,秧龄最长不超过22 d,力争夏至前完成栽插任务。根据田块具体情况,确定插秧机合理进出路线,将栽插密度调至最大(27万穴/hm2);根据品种特性及秧龄灵活掌握每穴苗数,一般3~4苗/穴。浅水栽插,秧田水深以秧苗不漂不倒为宜,水层越浅越好。向大田运输秧苗时,可将秧苗随盘平放,亦可起盘后卷起秧块,堆放于运秧车上,一般堆放2~3层。堆放过多易造成秧块变形或折断秧苗。运至大田后必须立即卸下秧苗并使之平放,自然舒展,以利机插,秧苗需随起、随运、随栽,如遇烈日高温,注意遮阳降温。
  3 加强田间管理
  机插秧水稻实现了定行、定深、定穴、定苗栽插,达到了宽行、浅栽、稀植的高产栽培要求。根据机插水稻的生育规律,合理进行水肥管理,促进稻秧早发稳长,实现“小群体,壮个体,高积累”的高产栽培,水肥管理采取“前促、中控、后保”的方式,创造利于稻秧早返青、早分蘖的生长条件。适度控制高峰苗,以形成合理的植株群体,促进穗大穗足,夺取丰收。
  3.1 活棵分蘖期
  由于机插稻秧龄短、植株小、生长较弱,因此坚持浅水活棵、分蘖,遵循以水调肥、以水调气、以气促根的原则,促进新根早生快发,壮大根系。分次施用分蘖肥,坚持药肥混施,追肥、治虫、除草的三重效果并重。
  3.1.1 水浆管理。插栽3~5 d内宜采用湿润灌溉法,即上午灌水,下午放水。若中午遇高温,为防止煮苗,及时进行排水。活棵后浅水勤灌,灌水深度以3 cm左右为宜,自然落干后再灌水,反复进行。对一些秸秆还田量大的田块,如发泡起烘要及时脱水爽田1~2 d,然后实行浅灌。
  3.1.2 施分蘖肥。分2次施用分蘖肥以防产生肥害,第1次施肥于活棵后(栽插后5~7 d)进行,施尿素105~135 kg/hm2;第2次于栽插后12 d进行,施尿素75~90 kg/hm2、氯化钾112.5 kg/hm2,有效分蘖临界叶龄前2个叶龄时不宜再施氮肥作分蘖肥。
  3.1.3 及时除草。严格要求除草药剂的安全性,一般稻田与水育秧田、直播田、抛秧田的除草剂可通用。对幼龄阔叶杂草、芽期禾本科杂草,丁草胺、苄磺隆防除效果均较好,但对芽后禾本科杂草的防效较差,因此除草剂及除草时期选择需根据情况灵活掌控。不能及时栽插的大田,结合沉淀过程拌肥(或细土)撒施60%丁草胺1 500~1 800 mL/hm2和10%苄磺隆300 g/hm2,保水5~7 cm封闭5~7 d;能够及时栽插的大田,可以于栽插后5~7 d的傍晚用上述药剂拌肥撒施,保持5~7 cm深的水层5~7 d。若前期除草效果不好,再次除草间隔期不能太短,宜在够苗烤田前后进行,以免发生药害。   3.1.4 防僵苗。僵苗是指一种生长状态不正常的秧苗,易出现在水稻分蘖期,表现出叶片僵缩、分蘖缓慢、稻丛簇立、生长停滞等特点。僵苗出现的原因主要有4种,包括肥僵型、水僵型、虫僵型、药僵型,前2种主要由过量追肥或长期淹水造成;虫僵型主要因稻蓟马危害;除草剂种类、用药时机不适宜,用量过多均可引起药僵苗发生,另外,喷药后未及时灌水护苗也会造成僵苗。因此,水、肥、药管理需因实际情况而定并相互协调,做到干湿交替、看苗施肥、精细用药,适量施用植物生长调节剂,以促进稻秧健康快速生长。
  3.2 拔节孕穗期
  3.2.1 适度搁田。机插稻与手插稻开始搁田期相同,“苗到不等时,时到不等苗”,其适宜穗数一般高出手插稻30万~45万穗/hm2。由于机插稻分蘖势强,分蘖期长,对秧苗栽插质量高和肥水管理较好的田块,可适当提前搁田期。以总茎蘖数达预期穗数的80%为开始搁田的标准,至倒三叶期前后,一般进行3~4次轻搁。搁田程度太重易导致有效分蘖死亡,从而影响穗数。搁田后其水分管理方法与手插稻相似,遵守浅水勤灌、干湿交替、以湿为主、清水硬板的原则。
  3.2.2 追施穗肥。穗肥即幼穗发育期追肥,一般分促花肥和保花肥2次施用,利于保证穗数和促进大穗。稻秧叶面积过大会破坏稻田冠层结构,追施穗肥既可以形成较多颖花做到扩库,又能强“源”畅“流”,提高粒/叶比、结实率和籽粒千粒重。于叶龄余数3.5叶左右的分蘖末期,叶色正常褪淡,总茎蘖数是预期穗数的140%~150%时,可施尿素105~135 kg/hm2作促花肥;若叶色未正常褪淡,则适度推迟并减少用量。总茎蘖数未达到预期穗数的130%,且叶色较淡时,适当提前3~5 d追施促花肥,并酌情增加用肥量。若总茎蘖数超过预期穗数的150%,若叶色较深可不追施;若叶色正常褪淡,则酌情减少用肥量,并适当推迟追施时间。
  可于叶龄余数1.5~1.2叶时,追施尿素112.5 kg/hm2作保花肥。对于叶色浅淡、生长量小的群体可适当多施,以超过150 kg/hm2为宜;相反,保花肥则少施或不施。
  3.3 开花结实期
  主要是做到养根保叶,防止植株早衰,实现以根养叶,以叶饱籽,促进灌浆,此时期是决定籽粒饱满度的关键时期。
  3.3.1 施肥。一般水稻出穗后不需要再大量施肥,可喷施P、K叶面肥及微量元素等,提高籽粒千粒重。一般喷施磷酸二氢钾3~5次,微量元素1~2次。
  3.3.2 水浆管理。严禁扬花期断水;灌浆结实期以浅水勤灌为原则,干干湿湿,以湿为主;收获前7~10 d落干,忌断水过早导致产量降低。
  4 病虫害防治
  水稻常见病虫害有条纹叶枯病、稻瘟病、稻曲病、纹枯病、螟虫、稻飞虱、稻蓟马等,注意加强防治。特别是粳稻的稻瘟病、条纹叶枯病更要高度重视,具体防治时间及用药以农技部门的病虫情报为准。
  5 适时收获入库
  根据品种成熟度和天气情况,适时抢收,生产单位应加大农机检修和机手培训力度,以提高收割质量,保证收获进度,降低损失率。
  对收获上场的粮食应加强管理及翻晒,有条件的及时烘干,当水分等指标达到国家收购标准时,及时销售或者入库,以减轻场头压力。
  6 参考文献
  [1] 罗琼,王昆,许靖波,等.我国水稻机械化插秧技术研究进展[J].安徽农业科学,2014,42(18):6073-6075.
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