吉林:打造玉米黄金产业

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  吉林省地处世界黄金玉米带,种玉米有得天独厚的自然条件。吉林人说的粮食大体上都是指玉米,农民也把玉米称作“铁杆”庄稼,全省有80%的农民64%的耕地都种植玉米。
  
  作为国家重要的粮食生产基地和储备粮食基地,种植玉米,保证粮食丰收,对解决全省的“三农”问题、保证国家粮食安全至关重要。近年来,吉林省外国专家局把发展玉米经济作为农业引智的一项主要任务,通过聘请外国专家和出国培训,为吉林玉米经济的发展提供了有效的人才保证和技术支撑。
  
  育种技术实现品种升级换代
  
  为了做好玉米产业这篇大文章,吉林省把引进国外玉米种子资源、培育优良品种作为玉米高产高效的关键技术进行科研攻关,在依托省内农业科研部门自主研发的基础上,先后聘请了美国、韩国、乌克兰、西班牙、加拿大、匈牙利等国家80多位玉米专家来吉林省讲学、技术指导和技术咨询。在培育高产优质杂交品种的同时,一方面对高淀粉玉米、高油玉米、糯玉米等专用玉米品种进行科研攻关,以满足玉米加工企业对专用玉米育种的需求。另一方面积极培育筛选产量潜力高的超高产玉米品种,并首选耐密型、抗病性、抗倒性强新品种,目前培育出的耐密型新品种“春玉米”,2008年又创下了我国“春玉米”超高产的新纪录。
  
  栽培技术促进玉米增产增收
  
  科学耕种是提高玉米产量的一个至关重要的环节。吉林省农业科学院通过引进和借鉴国外先进耕种技术与自主创新相结合,经过近10年科技攻关和实践,成功地研究出适合东北地区气候特点的“玉米宽窄行交互种植保护性耕作技术”。与传统的耕种方式不同,使用该技术耕种玉米,可以加深耕层,改善耕层的物理性状,减少径流,接纳和储存更多的降水,做到伏雨秋用和春用,提高自然降水的利用率。还可以增加土壤有机质、减少土壤风蚀作用。由于该耕种方法是在春季不整地的情况下直接播种,有利于保墒、保苗,能节约用种量,降低成本,并可以恢复地力、保证苗带处于良好的土壤环境。使用此耕种方法每公顷可以节约成本300元—500元,产量与现行耕种方法比提高10%以上。目前此项技术已在玉米主产区的洮南、九台、乾安、公主岭、梨树等县(市)及黑龙江的部分地区推广应用。该技术成果已获得国家发明专利。
  2004年以来,吉林省承担了“国家粮食丰产工程”的“吉林玉米丰产高效技术集成研究与示范”和“东北平原中部(吉林)春玉米丰产高效技术集成研究与示范”课题。围绕玉米丰产工程项目的实施,通过聘请外国专家技术指导和协作,组织开展了玉米超高产技术、高产优质新品种优化技术、产量与品质协同提高技术、高效精准施肥技术等方面的攻关研究。现已在8个示范县(市)累计建设玉米生产核心区9.4万亩、示范区524.5万亩、辐射区5105.2万亩,“三区”增产玉米72.12亿斤,增加农民收入40.2亿元。仅因单产提高而增加的玉米产量,占全省因单产提高而增玉米产量的50%以上,为吉林省玉米产业生产发展和提高玉米生产效益提供了基地和样板。2008年吉林省的桦甸市示范区建设的百亩连片(104亩)超高产田创下了雨养条件下我国春玉米超高产的新纪录,平均亩产1089.6公斤,最高亩产达到1130.1公斤。玉米单产的提高,创造了巨大的经济效益和社会效益,促进了农民增产增收,为国家粮食安全提供了技术储备。
  
  引派结合实现玉米精深加工跨越式发展
  
  为了解决长期困扰吉林省的“农民卖粮难、企业存储难、铁路运输难”的3大难题,2002年吉林省确定了以工业思维谋划农业的发展思路,提出将农产品加工业作为吉林省第三支柱产业,大力推进以生物质能源、新材料和原料为重点的玉米经济。围绕这一发展思路,吉林省外国专家局重点抓了玉米深加工技术的引进工作。吉林省先后聘请了美国、日本、德国、俄罗斯、乌克兰、泰国等国家的玉米深加工专家来吉林省工作,就玉米深加工的有关技术问题进行指导。还先后派出40多名科研技术人员到上述国家学习有关发酵、淀粉糖、可降解塑料薄膜、变性淀粉的生产应用技术等。以大成集团为例,在吉林省外国专家局的大力支持下,大成集团积极引进国外智力,目前共引进国外技术28项,引进国外科技及管理人才388人次,累计为集团创造直接经济效益138亿元,间接经济效益88亿元。通过一系列引智,吉林省玉米深加工实现了3次跨越:从生产淀粉、蛋白粉、纤维饲料、玉米油的粗加工阶段,到生产变性淀粉、淀粉糖、氨基酸等系列产品的精深加工阶段,再到生产化工醇的玉米化工阶段,有效地拉动了吉林省玉米经济的发展,延长了产业链条,增加了农民收入,壮大了地方经济。
  
  交流合作 搭建科技创新平台
  
  多年来,吉林省的玉米产业呈良好的发展趋势,最重要的原因就是引入了科技创新机制。从玉米育种、耕种到玉米的精深加工,每个环节都充分显现了科技的力量。特别是引进国外智力,通过技术交流与合作,对吉林省玉米产业的发展起到了至关重要的作用。如吉林省农业科学院在吉林省外国专家局引智专项资金连续资助下,聘请了美国、韩国、乌克兰、意大利等玉米发达国家的玉米育种专家来吉林省讲学,指导育种,引入了具有较强抗旱性、耐寒性和拱土力的特异玉米种质资源,并与美国思达因公司、韩国农村振兴厅水源玉米研究所、乌克兰农科院等研究实力较强的机构合作进行育种研究。大成集团通过吉林省外国专家局聘请美国专家将酒精生产工艺由原来的间歇式发酵改为连续式发酵,使发酵时间从40—60小时减少为12小时,比普通酒精工艺生产成本降低700—800元/吨;聘请泰国专家采用喷雾造粒工艺使发酵液中赖氨酸100%回收,降低生产成本1000元/吨。吉林省外国专家局每年都邀请国外资深玉米专家来吉林省讲学、咨询和技术指导,为吉林省玉米产业的发展提供了科技创新平台。
  
  培养人才 增强玉米经济发展后劲
  
  外国专家在讲学和技术指导过程中,不仅帮助玉米深加工企业和科研机构解决了生产、科研及应用等方面的问题,而且在专家和技术人员的相互配合、相互协作下,为企业和科研机构培训了一大批专业技术人才,为企业的发展注入了活力。吉林省轻工设计院从2000年起,连续7年每年都举办一至两次国际性玉米、淀粉深加工、种植及贮藏技术培训班,培养了一大批技术人才。
  近年来,吉林省还培养了一大批懂玉米生产技术、会管理的农业科技人才,全省农业技术推广体系逐渐走向成熟,实现了科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人的科技成果快速转化。这些掌握技术的种田能手,辐射邻里,带动村屯,为农民提供科技信息,进行技术指导和咨询。
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