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在陕西省关中塿土区布置线辣椒缺素大田试验，研究线辣椒对氮、磷、钾肥的肥效反应。结果表明，氮肥和钾肥能明显促进线辣椒的营养生长和生殖生长，氮肥能使线辣椒果实维生素C含量增加206mg/kg，而钾肥不仅能使线辣椒果实维生素C含量增加137mg／kg，而且可使果实硝态氮含量降低10．3mg／kg；氮肥可使线辣椒增产19．0％，钾肥能增产10．4％，磷肥对线辣椒营养生长和生殖生长、果实品质以及产量各方面的影响甚小。