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大樱桃色泽鲜艳、酸甜可口,外观和内在皆佳,被称为“果中珍品”。山东平度市大泽山、云山、旧店镇是胶东地区大樱桃集中产区,是国家确定的“优质大樱桃基地乡镇”。近年来,平度市大樱桃生产发展迅速,大樱桃栽培集中产区的批发市场初具规模,吸引了国内各大水果批发商及周边县市大樱桃种植户前来交易,产品大部分销往国外及国内大中城市。