家乡的特产——臭豆腐

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   我的家乡在黑龙江省克东县,我们那里的特产有:盒子糕、臭豆腐、麻辣烫、火包子……但我最喜欢吃的却是臭豆腐。
   今年放暑假的时候,我又回到了奶奶家——黑龙江省克东县。刚进村口就听见小巷子里传来小贩子的叫卖声:“臭豆腐,正宗的臭豆腐嘞,又香又便宜了,快来买哟!”提起臭豆腐,我们家乡人都会竖起大拇指,夸它那又臭又香的口味。
   刚进家门,我就央求着奶奶,让奶奶给我买那香喷喷臭豆腐。奶奶在我的恳求下,奶奶掏出两元钱给我买了一串。只见摊主把穿成串的、一寸见方的灰绿色的臭豆腐放进了油锅里,转来转去,只听见“吱吱”的响声,不一会儿,臭豆腐就炸好了。摊主又把炸好的豆腐,放进调好的汁里蘸了几下,又抹上了辣椒油,然后摊主将它递给了我。
   我接过臭豆腐,急忙把臭豆腐放在嘴边狠狠地咬了一大口,哇!真香啊!真辣啊!我又把剩下的臭豆腐狼吞虎咽地吃完了。啊!太好吃了。我边吃边说:“真是所有的山珍海味都比不上它啊!”吃完后,我的嘴又麻又辣,我用手不停地扇着风,但嘴里还是在不停地呼气。
   奶奶见了我狼狈不堪的样子哈哈大笑。一个劲儿地盯着我说:“还想要吗?”我一边点点头,一边回味着臭豆腐的美味。如果你是外乡人,来到我的家乡不吃臭豆腐,就等于没吃过最美的佳肴。
  
  点评:
   本文的小作者为大家提供了一种家乡的特产、风味小吃——臭豆腐,文中既有对特产的介绍——臭豆腐的形、色、味,又有分享美味的场景——吃臭豆腐,我读了这篇文章后,我都馋得流口水了。本文最吸引人的部分是对小作者吃臭豆腐的描写,与我们现实生活中的样子一模一样,很真实,不虚假。
  指导老师:姜广生
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