乳制品与食物中尿素的快速检测

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bangliju
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文根据对二甲氨基苯甲醛与尿素产生黄色化合物的以应原理,制成尿素试纸,能简单、快速地检测鲜乳、乳粉、酱油、木耳及干果类等食品中的尿素。本法具有速度快、使用方便,易于掌握等优点。其检出下限为0.01%,且不受硫酸盐、氯化物等常见掺假物的影响。为食品卫生监督检测(例如原料乳收购)提供一种简便的检测方法。
其他文献
本文通过对Mylar新型Web数据安全平台的研究,结合公安Web应用系统(简称公安系统)的现状,设计了一个基于Mylar的公安系统安全数据平台。该平台通过对传统公安系统的Web应用改造,实现了服务端数据的加密存储和查询,使公安系统Web应用在服务器自身安全脆弱的情况下依然能够保护其应用数据的私密性和安全性,从而达到提高公安系统安全性的目的。
为什么说当前和今后一个时期我国已转向高质量发展阶段,同时我国发展不平衡不充分问题仍然突出?《建议》指出,当前和今后一个时期,我国已转向高质量发展阶段,继续发展具有多
【正】 陆心源《唐文拾遗》卷十二第10494页收襄王重茂《太平公主依旧置府敕》、《行乡饮酒礼敕》二文,细审之,均有误。陆氏称:《太平公主依旧置府敕》系据《唐会要》卷六辑
以二硫代苯甲酸(4-氰基戊酸)酯为链转移剂,苯乙烯为亲油单体,乙烯基己内酰胺为亲水性单体,通过RAFT技术合成了两亲性嵌段共聚物。由FT—IR、^1H—NMR和^12C—NMR确定了共聚物的结
无交叉笔画状态下打印文字与书写文字的时序判断已成为文检界需要解决的难题之一。该文以激光打印文字和圆珠笔书写文字为研究对象,通过大量实验,分析两种时序下的特征表现,为准
中哈跨境河流的水量与水质,是双方共同关注的重要问题。对比了中哈跨境河水质标准及评价方法的差异性。中国采用的是单因子水质评价方法,哈萨克斯坦采用的是综合评价方法。中
在信息化智能化高速发展的今天,商业银行如何通过构建完善的信息标准,实现信息的完整性、有效性、一致性、规范性、开放性和共享性,已成为构筑信息化银行体系的重要环节。自2
使用柠檬酸、乳酸等食用酸,将果蔬汁乳饮料的pH值调至3.5,正交试验筛选出最佳稳定剂以及工艺和配方。
【正】 1983年,我校文科教师和研究人员在较多的社会科学领域进行了广泛和比较深入的研究,写出了一批有一定质量的学术论文。据不完全统计,共发表论文172篇;编著或参加编写的
喷雾干燥系统风机振动的原因及解决方法陈友富(黑龙江省轻工业技工学校.哈尔滨150039)张书军,姚智宇(黑龙江省乳品工业技术开放中心.哈尔滨150086)1.前言目前我国奶粉产量占乳制品中85%以上。而奶粉的