不同环境因子对深圳海滨地木耳生长和多糖特性的影响

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采用正交试验分析了不同环境条件对念珠藻地木耳(Nostoc commune Vauch)生物量和多糖分泌的影响。结果表明,在适宜的温度、光强、盐度和UV-B处理对地木耳的生长、胞外多糖分泌及其抗氧化能力有明显的促进作用。培养条件为光照强度100μmol/(m2·s)、温度30℃、Na Cl浓度0 mmol/L和UVB辐射强度10 k J/(m2·d)时,地木耳有最大的相对生长率;光照强度200μmol/(m2·s)、温度35℃、Na Cl浓度40 mmol/L和UV-B辐射强度20 k J/(m2·
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