【摘 要】
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<正> 味觉是口腔感知功能之一,与摄食等重要活动有关。了解味觉能为口腔感知功能及其障碍的研究和认识提供帮助。目前,脑功能测试技术包括脑电图(electroencephalography,EEG
【机 构】
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解放军总医院口腔科; 解放军总医院口腔科 100853北京; 100853北京;
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<正> 味觉是口腔感知功能之一,与摄食等重要活动有关。了解味觉能为口腔感知功能及其障碍的研究和认识提供帮助。目前,脑功能测试技术包括脑电图(electroencephalography,EEG)、脑磁图(magnetoencephalography,MEG)、正电子发射计算机断层显像(positron emission tomography,PET)、功能性核磁共振成像(functional magnetic resonance imaging,fMRI)等,可用于研究脑功能及其与认知行为相关的变化。随着脑功能测试技术在神经科学各个领域的广泛应用,口腔感觉中枢的相关研究报道越来越多。利用脑功能测试技术探索口腔味觉感知与脑功能的关系,可为口腔感知功能研究开辟全新的领域。一、脑功能测试技术的概况脑功能测试技术可用来研究活体脑组织电生理或代谢
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