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<正> 农作物秸秆如稻草、麦秸及玉米秸等,经过氨化处理后,叫氨化秸秆。氨化后的秸秆质地变得较柔软,而且带有糊香味或微酸香味,适口性明显增强,饲用价值显著提高。但是,在秸秆氨化过程中,由于多种原因会造成其品质时有明显的差别。为保证饲喂安全和获得良好饲养效果,必须先对氨化后的秸秆进行品质鉴定,并根据氨化秸秆