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芹菜药膳
芹菜药膳
来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:popok12345
【摘 要】
:
芹菜炒冬菇芹菜100克.冬菇50克.胡萝卜60克。芹菜洗净,切细段;冬菇先用水发软后.切丝;胡萝卜削皮.洗净,切丝。炒锅加植物油烧热.先放入芹菜煸炒几下,再放入冬菇丝、胡萝卜丝,加盐炒匀,注
【出 处】
:
中老年保健
【发表日期】
:
2012年8期
【关键词】
:
芹菜
药膳
胡萝卜
冬菇
植物油
可食用
泻肝火
降血压
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芹菜炒冬菇芹菜100克.冬菇50克.胡萝卜60克。芹菜洗净,切细段;冬菇先用水发软后.切丝;胡萝卜削皮.洗净,切丝。炒锅加植物油烧热.先放入芹菜煸炒几下,再放入冬菇丝、胡萝卜丝,加盐炒匀,注入清汤,转为小火焖片刻,下味精,用水淀粉勾芡即可食用。具有泻肝火、降血压、调血脂的功效。
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