【摘 要】
:
白藜芦醇是一种生物性很强的芪类非黄酮类多酚化合物,主要存在于葡萄果皮中,是葡萄汁加工过程中的副产物。确定在75℃以上预先加热葡萄皮可以显著提高白藜芦醇及白藜芦醇苷的
【基金项目】
:
宁德市科技局项目(20170086,0233002175)
论文部分内容阅读
白藜芦醇是一种生物性很强的芪类非黄酮类多酚化合物,主要存在于葡萄果皮中,是葡萄汁加工过程中的副产物。确定在75℃以上预先加热葡萄皮可以显著提高白藜芦醇及白藜芦醇苷的提取率。特别是用95℃的热气流作用于葡萄皮10 min,接着用exo-β-1,3-葡聚糖酶和PG酶VinoTaste脯氨酸在50℃条件下处理60 min,显著增加了白藜芦醇苷转化为白藜芦醇的转化率,提高了白藜芦醇可萃取性的50%。所开发的葡萄皮提取物制备方法为食品工业白藜芦醇的提取提供了一种可能的低成本绿色加工方法。
其他文献
市场经济需要发达而完善的市场体系,市场体系的发育状况在某种程度上反映了市场经济的发展状况。同业拆借市场作为金融市场的一个子市场,在促进短期资金融通方面具有其它市场
《建筑抗震设计规范》(GBJ11-89)中,水平地震作用计算采用底部剪力法时引进了结构等效总重力荷载代表值的概念,对于多质点体系,该值取总重力荷载代表值的0.85。本文通过分析
工、农、中、建四大专业银行走以股份制为主的商业化道路,是我国社会主义金融体制第二步改革的关键内容,也是四大专业银行摆脱目前困境、建立现代企业制度、走向国际化和现代
消化不良,因胃肠道机能障碍引起。临床上普遍以食欲减退、常发腹痛、大便秘结或排出稀粪为特征,又称胃肠卡他,中兽医称为“伤食”。本文就该病的中西医疗法做一介绍,供大家参
传统微生物制造面临目标产物合成途径与宿主自身途径存在细胞资源竞争的问题,使得细胞资源难以最大程度地“抵达目的地”。“跑偏了”的结果是影响最终产品得率。南京农业大
本文研究柱下单独基础在偏心荷载下的抗弯承载力,是前文研究轴心荷载的续篇。首先剖析了现行规苑的计算公式,然后按塑性铰线理论求解,两相对比,说明现行计算公式缺乏理论依据
凸显学生在学习活动中的主体地位,充分调动学生在学习生活中的积极性自主性,引导学生积极参与教学过程,才能更好地优化教学效果,提高课堂教学效率。因此,如何构建以学生为主体的新型课堂教学,就成为每一位教师应该深思的问题。我就从以下四个方面,浅显地表述自己的看法。 一、开展学法指导,创设自主探索的空间 现行课堂教学的主要特征之一是从教学内容到教法,都采用了工业社会的标准化管理。这种大规模复制的逻辑与发
一、被动的教育现状 回顾新一轮课程改革启动伊始,无论是学校、教师,还是家长、社会,当初都是充满了美好的希冀与憧憬,自信满满的。可如今,我们已经相伴走过了十多年,扪心自问:课程改革之路究竟走了多远?学校教育究竟有多大变化呢?学生们仍然常常处于一种“被学习”状态中! 我们常常在追寻,也常常在感叹:现在的学生自己不想学呀!我们这是在逼着他们学习啊!……其实,我们早就找到了造成学生“被学习”状态的症结
为更好地配合已开展的农村金融体制改革,进一步完善改革措施,我们凤台县农村信用社系统的经营情况进行了一次专项调查.从调查情况看,凤台县农村信用社经营已形成一定的规模,
随着我国即将加入WTO,大批外资银行将不可避免地涌入我国金融市场,在外资银行进入我国之初,由于网点、人才等因素限制,外资银行的存贷业务不会有很大发展,他们会把中问业务的发...