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番木瓜(Carica papaya L.)是番木瓜科,番木瓜属多年生肉质草本植物,俗称木瓜、万寿果、乳瓜等,是热带、南亚热带广泛栽培的果树.果实营养丰富,富含糖类、蛋白质、多种无机矿物质和维生素,尤其胡萝卜素和维生素C的含量分别是菠萝的20倍和4倍,被誉为"岭南水果之王".
海南番木瓜产业优势及发展对策
【摘 要】
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番木瓜(Carica papaya L.)是番木瓜科,番木瓜属多年生肉质草本植物,俗称木瓜、万寿果、乳瓜等,是热带、南亚热带广泛栽培的果树.果实营养丰富,富含糖类、蛋白质、多种无机矿
【机 构】
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海南省农业科学院果树研究所
【出 处】
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柑桔与亚热带果树信息
【发表日期】
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2004年3期
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