益美鲜果——樱桃

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樱桃不仅形色艳丽,且柔软多汁,营养丰富,味道甜美。《本草纲目》云:樱桃能“调中,益脾气,养颜”。樱桃所含养分既全面,又易吸收。铁的含量是出类拔萃的,每百克含5.9毫克之多,是苹果的20倍,梨的30倍。其胡萝卜素的含量是苹果的4倍,梨的30倍。
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