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少数民族应用型人才培养也是职业教育的一部分，对于我国高等职业教育中承担民族教育高校的办学模式、专业建设等都提出了改革的要求，促使其走出一条不同于学科教育，也不同于简单的职业培训，集各方之长而创新的特色之路。坚持立德树人，坚持服务民族地区的办学面向，坚持走职业教育道路，紧扣民族教育特点，打造专业办学特色，以学科专业建设为重点，大力推进培养模式综合改革，以培养“政治合格、身心健康、理论到位、技能实在”的应用型人才为目标。