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随着人们对天然，健康饮食的追求愈加强烈，合成食用色素被天然食用色素取代的趋势也与日俱增。天然食用色素取代的趋势也与日俱增。天然食用色素同样能够为食品提供缤纷的色彩，带给人们回归天然般的愉悦感官享受，它能够同时赋予食品高质量的感观品质和营养健康。
天然食用色素——提高食品质量改善人类健康
【摘 要】
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随着人们对天然，健康饮食的追求愈加强烈，合成食用色素被天然食用色素取代的趋势也与日俱增。天然食用色素取代的趋势也与日俱增。天然食用色素同样能够为食品提供缤纷的色彩，带
【机 构】
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丹麦科·,汉森有限公司北京代表处
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2006年3期
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