高一化学“混合物的分离和提纯”教学的分析

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  摘要:在高中新课程标准的教学理念指导下,教师应该将合作与实践作为教学的核心内容,本文立足“混合物的分离和提纯”这一课的教学设计,从教学目标、实践应用和评价等多个角度分析了高一化学教学的相关方法。希望通过实验的教学方式,来激发学生潜在的逻辑思维,以此来达到一个良好的教学效果,为高中生日后的发展奠定一个坚实的基础。
  关键词:高一;化学;“混合物的分离和提纯”
  在这一小节教学设计中,教师应该为学生提供一个可以实际操作的实验情境,从概念、实践和应用等多个方面出发,让中学生掌握这一章节的相关知识,从学习中寻找乐趣,培养学生合作创新的精神。此外,还要在教学思想的指导下,将理论同实践进行巧妙的结合,这样就可以从中提炼出一些有用的教学内容,以此来提升高中化学教学的质量。
  一、 明确教学目标
  教师在“混合物的分离和提纯”这一小节的教学设计中,首要任务就是应该树立一个明确教学目标,主要包括三点:知识技能、能力训练和学生的情感价值。第一,知识技能便是要掌握好溶解、蒸发等分离提纯的方式,并且了解Cl-和SO2-4的离子检验方式,认识到混合物内在的区别与联系,寻找到最有效的分离和提纯方式。第二,则是能力训练,就是在例题的基础上,尽量让学生从多个角度去思考和看待化学问题,在思考的过程中,也可以激发学生的创新意识。第三,情感价值,帮助学生树立一个安全意识,要形成一个良好的实验习惯,及时发现生产和生活中的化学问题,要有一个服务于生活的基本理念。此外,教师还可以通过小组的方式来开展相应的教学工作,能够加强学生团队协作的能力。从实际现象作为出发点,让学生可以意识到化学同我们的日常生活也是紧密相关的,教师可以以简单的实验例题为引导,以此来激发高中生学习化学的兴趣。
  二、 “混合物的分離和提纯”的教学设计
  化学是一门以实验为主的学科,所以教师在设计的过程中,最好是在实践的基础上来开展相应的教学工作,不能只是停留在理论的层面上,而是应该让学生去体验和感受到实验所带来的乐趣。例如,在开始上课的时候,首先就是要设置一个情境,利用多媒体向学生展示同碘有关的图片,接着引出核心内容,这样设计的目的,是明确教学的任务,为本节课的教学做好基础。其次,适当地提出一些问题,规范设计的流程,教师可以提问:“海带中的碘元素一般都是以离子的形式所存在的,那么应该怎样从其中提取出碘元素?”当教师在提出问题之后,就可以进行相应的实验操作,在操作完成之后,学生就会归纳出:这是因为负一节的碘元素拥有还原性的特征,可以向其中加入一些氧化剂。这就说明,化学教学是不应该停留在表面的,而是应该同实践联系在一起,进而促进教学工作的顺利进行。
  开展一些综合性的教学活动,最好是以扩宽学生的知识面为主,注意引导学生做到真正的学以致用,通过问题来进行区分和规划,强化对分离和提纯方法的认识,还可以增强对还原知识的理解。此外,教师还要在多媒体上播放“碘的四氯化碳蒸馏实验”的视频,顺便拓宽知识面,适当地介绍一下反萃取法。接着学生就可以书写出正确的化学方程式,3I2 6OH-IO-3 5I- 3H2O。
  三、 “混合物的分离和提纯”的教学应用
  在这一章节的教学过程中,教师要提问,首先让学生围绕初中学过的关于粗盐的提纯方面的知识,并回忆一下过滤和蒸发的相关问题。在回忆的过程中,教师也要尝试着提出一些全新的知识,让学生利用以前学过的零散性知识来解决这些问题。例如在某道例题中,存在着A和B两种不同的液体混合物,假设这两种液体可以相互融合,而且不会发生化学反应,并且在常压的情况下,A的沸点可以得到35摄氏度,B的沸点则可以达到200摄氏度,尝试着回答下列的相关问题?
  首先,是通过蒸馏方法对其进行分离和提纯这种液体混合物,所需要准备的化学仪器和用品有哪些?在实验过程中,包含了牛角管、酒精灯、温度计、蒸馏烧瓶和了冷凝管等仪器和设备。其次,分析假设在分液漏斗中应用一种有机溶剂来提取其中的某种物质,在静置分层之后,如果不知道哪一层是水层,就可以尝试着设计一种比较简单且实用的方式进行分辨。这时候,就可以取出一支小试管,打开漏洞,放出少量的下层液体,向其中加入适量的水,就可以从中看出,分层的是油层,而没有分层的就是水。最后,要从例题中总结出一些有用的知识点,要知道,蒸馏是提纯或者是分离沸点的一种方式,在分液漏斗中的液体,包含了两种,油层和水层。在漏斗中取出一些少量的下层液体,加入水之后观察其中的反应现象,如果分层,就可以证明漏斗中的下层液体是油层。在没有水的情况下,也可以适当的加入一些苯或者是四氯化碳来验证。
  四、 “混合物的分离和提纯”的教学评价
  “混合物的分离和提纯”这一章节的知识点,在整个高一化学教学中是比较基础的内容,也是非常重要的知识点。教师以“海带中的提取碘元素”为主题,通过提出问题带领学生研究,然后在该问题的基础上进行适当的延伸和扩展,这样能够培养高中生灵活运用知识解决实际问题的能力。在实验讲解完成之后,让学生尝试着做一些练习题,然后运用相关的知识加以论证,让学生的思维从整体上有一个全新的认知。再者就是落实三维教学的目标,在教学设计的过程中,逐渐向其中渗透绿色教学的基本理念,这样也能培养学生的可持续发展观念。最后,教师还要完善课堂评价,评价的方式也应该多样化,在课堂上要充分发挥出教学评价导向与激励的作用,通过表现评价、活动评价等多种方式,密切的关注学生的表现。此外,还要通过反思性的评价语言加以鼓励,激励学生不断的挑战自我,增强自身的化学素养。
  五、 结束语
  在化学教学设计的过程中,教师应该从一个实际的角度去看待事物的发展规律,可以引用一些学生比较熟悉的例子,确保知识点的安排会比较自然,这样也更容易调动学生自身的积极性。同时,还要让学生去自己设计实验方案,学会独立思考,这样才能帮助他们养成一个良好的学习习惯。
  参考文献:
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  [2]郭春红,王春.“混合物的分离提纯和检验”复习课教学设计[J].高中数理化,2017(10):46-47.
  [3]张玉贞.混合物的分离和提纯“学生自主学习能力培养”教学设计[J].东西南北·教育,2014(12).
  作者简介:
  陈贵生,福建省南平市,建瓯市第七中学。
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