【摘 要】
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粮食安全已经成为全球共同面对的挑战，如何能够让全球人口的粮食问题得到解决？世界人口不断地增加，人们收入水平越来越高，对食品结构要求发生了变化。所以在未来的30—40年，世界人
【机 构】
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荷兰农业食品支柱产业联盟,荷兰瓦赫宁根大学
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粮食安全已经成为全球共同面对的挑战，如何能够让全球人口的粮食问题得到解决？世界人口不断地增加，人们收入水平越来越高，对食品结构要求发生了变化。所以在未来的30—40年，世界人口对粮食的需求将会翻一番，尤其是对于动物蛋白的需求，可能会提升得更多一些，所以需要我们做更多的努力，比如在牛肉还有畜牧业等方面加大努力。
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