矶钓旺季的到临，喜钓此道的朋友心境另有一番诠释，譬如思念那咸咸冷冷的海风味道，或喜爱那海岸矶石上热闹的气氛。很多钓友到了矶钓场，甚至会感到莫名的兴奋和无限的遐想，带着满满一袋的诱饵，一直往海里撒，期待水里的鱼快来就饵。天呐!多么美好的憧憬。但是，一个早上撒了36升的诱饵，却只钓上了两三条雀鲷。
　　


　　有钓友会说：矶钓唯有靠诱而已，“浮水鱼仔”会在靠风浪及潮流所造成的近岸流带觅食，绝对没错。无论什么人说什么饵“百分百”都没用，看过武侠片神雕侠侣吗?杨过被那只大雕载往剑冢后，由他开起的剑棺，竟然是那支毫不起眼的木剑，他能马上体会得到功夫到家的人，并不计较什么工具。使用得法，好器材也只不过是充当辅助的角色。假使你的功力太烂，十包的日本诱饵粉还是不够你撒的。
　　一般钓友的诱饵调合方式为一两块南极虾加上诱饵粉，有些人会拿冰果室的剁冰机，将南极虾剁碎或是半碎。事实上那是错误的，真正的高手一天所需的诱饵数量，搞不好只用了初学者的五分之一，鱼却能钓到5倍以上。他不但能掌握潮水，适当且适量地使用诱饵，不会像初学者那样用了大量的诱饵，却把鱼“诱跑”了。为何会这样?须分几部分来说明，先来谈饵料本身，然饵料又分为荤饵及藻饵，还是先从荤饵部分说起吧。
　　荤饵除了南极虾外就是诱饵粉或虾糠，一般的人会将它拌均勻后，再加水施撒。但有经验者会先把粉状的诱饵用水调匀，以利诱勺掐起，南极虾则放置上方，先撒下几瓢的南极虾，看今天的潮水如何。如果很快，就在近处或是脚边三五十秒的间隔一次一瓢，加上不足半瓢用饵勺搓得稍碎的南极虾(除了粉饵的颜色加上味道以外，还有一点让鱼真正吃得到东西，这样它们游进岸边的速度就会比较快)；如果潮水流动速度较慢的话，先丢一勺完整的虾让它往外流，让它保持较完整的原因是不让它往下沉，防止它沉入石缝中或被底栖的杂鱼吃光。反之潮水流动较快的话，较碎的虾还没机会下沉，就会被带动出去，将附近的鱼诱集。单是全虾及碎虾你看效果会差多少!假如在流水快速顺畅，有个不会钓的人用全虾在你旁边乱撒，那你今天的钓况不好是可预见的。
　　南极虾本身就具有浮力，有些人将南极虾弄碎，那岂不和粉饵或虾糠无异?刨碎的南极虾根本是一入水即快速下沉，只够格喂养底栖杂鱼以及在超快速流时使用(反正鱼也吃不到，和粉饵没有什么两样)。当然，在潮水流动慢时，撒了一瓢的南极虾后必须再补上六七瓢的粉饵，在这一区域内色、香、味俱全后，如果你观察诱饵是往外流的，必须周而复始地从流头前再一次施撒。切记两点：一是南极虾不能太多，全虾容易让鱼马上吃饱，不大愿意再靠近岸觅食。即使诱近，也会口癖不佳；二是潮水流慢的情况下，绝不能让诱饵在近岸流中“断掉”，如果断炊，鱼便无法循诱饵路线到达矶际了。
　　当这些条件具备时，将鱼诱到了近处，我们再将全虾、半虾、虾糠、粉饵一起搅合，一次半瓢或四份之一瓢，管它潮快潮慢、潮起潮落，二十秒一次，让已经靠近岸的鱼都吃得到，又不是一口就能满足的情况下，对象鱼一见着你那吊着两三只大虾的钓组，肯定会上前拜会；如果没有，那就是对象鱼尚未靠岸，请再从新来过。假如设定的对象鱼本来为黑毛，却钓上黑猪哥，这样的情形，不是黑毛未到，就是钓棚错误，至于小鱼是概不会与对象鱼争食的。
　　“素食派”的鱼是最让人伤脑筋的，引诱它的饵应以海发丝及大叶青为主。咱们先由海发丝讲起：如果锁定对象鱼(臭肚)，大概一包三斤的诱饵就可足够钓上一天。唯一要谨记的重点是：切得越细，效果越佳，但有时得时不时地加上一些海沙，让它沉速较快。无论潮水流的快或慢，只需往浮标边丢上一些些，即能保留鱼儿长久的驻留用青苔(海发丝)做诱饵的时候，移动性钓法绝对胜过固定钓点(得视潮水涨落随时易地)，不会有人在固定一处钓(除了菜鸟)。所以用大量长久的诱法是不对的，也违背了加海沙将碎青苔(海发丝)驻留钓点的意义，不了解的请再往下看即知。
　　平时经营一个钓点所需的海发丝约为一篓，如果在量少的时候只需五分之一再加上大量剁碎的菜青，想加上大叶青时，则连大叶青都得剁碎，让它在海里时就像海发丝一般。还是老话，潮慢时，一次一大把，衔接得住就行了；潮水快时，一小撮一小撮地不断往下撒。请注意，以青苔作诱饵的禁忌是：还未剁开便大把丢到海里，那么水里的鱼不消5分钟，马上跟那一大绿影随波逐流。我们的目的主要是让青苔完整地表现它的漂浮性，在水中慢慢的外流、下沉，成为一条“菜路”，使鱼循线往岸际觅食。至于大叶青，基本上和海发丝使用方法相同，诱鱼的要领并不是让鱼闻到，吃不到，而是让鱼吃的到也钓的上。施撒诱饵的真正本事，就是绝对不能喂饱要钓的鱼。