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ＤＳ１８２１是ＤＡＬＬＡＳ公司生产的一种数字式温控器，在单线模式下外部μＰ可以读取ＤＳ１８２１最后一次测得的温度数据，可作为数字式温度传感器使用；在恒温模式下，当环境温度超过用户自设定的温度上限时，输出一个报警信号，直至温度降至下限以下。ＤＳ１８２１只需１秒钟便可完成一次温度到数字的转换，主要适用于恒温控制系统。