【摘 要】
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<正>莲藕起源于我国,已经有3000多年的种植历史,它是一种用途十分广泛的水生经济作物,不仅可供食用而且还可以作为药用。莲藕全身都是宝,它的根、茎、叶、花、果都有经济价值
【机 构】
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鱼台县清河镇农业综合服务中心272300,鱼台县农业局272300
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<正>莲藕起源于我国,已经有3000多年的种植历史,它是一种用途十分广泛的水生经济作物,不仅可供食用而且还可以作为药用。莲藕全身都是宝,它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子可供食用外,它的花粉、荷叶、莲芯等也都可以作菜肴或饮料及保健食品。莲藕可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输,在国内外市场上销路很广,是出口创汇的重要商品。由于其经济效益较高,近几年在我省种植面积逐
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