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1989年6~12月，我们对被纳入"婴幼儿生长与营养随访研究"的133例5岁儿童进行了锌营养状况的调查研究。利用已有的膳食调查资料，计算出生后2个月~5岁时的每日膳食锌摄入量。对其中70例测血浆梓含量，36例女童测发锌含量。结果表明，目前香港地区婴幼儿的锌摄入量可基本满足锌的需要量。有无临界性缺锌，需进一步观察研究。
香港地区婴幼儿的锌营养状况研究
【摘 要】
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1989年6~12月，我们对被纳入"婴幼儿生长与营养随访研究"的133例5岁儿童进行了锌营养状况的调查研究。利用已有的膳食调查资料，计算出生后2个月~5岁时的每日膳食锌摄入量。对其中70例测血浆梓含量，36例女童测发锌含量。结果表明，目前香港地区婴幼儿的锌摄入量可基本满足锌的需要量。有无临界性缺锌，需进一步观察研究。
【机 构】
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香港中文大学医学院儿科,香港中文大学医学院儿科,香港中文大学医学院病理化学科
【发表日期】
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1991年29期
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