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维生素D补充可能在降低许多慢性疾病风险中发挥作用.为了快速、显著降低维生素D不足引起疾病的发生率,通过维生素D强化食品或维生索D补充剂增加其摄入量是一个简单、低成本的方法,但目前可耐受最高摄入量和推荐摄入量已经过时.笔者敦促有关方面,作为高度优先事项重新评估维生素D的膳食参考摄入量.
现有维生素D的膳食参考摄入量急需提高
【摘 要】
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维生素D补充可能在降低许多慢性疾病风险中发挥作用.为了快速、显著降低维生素D不足引起疾病的发生率,通过维生素D强化食品或维生索D补充剂增加其摄入量是一个简单、低成本的
【机 构】
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中国食品营养理事会,中国食品报社
【出 处】
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中华临床营养杂志
【发表日期】
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2004年期
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