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材料:
鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、糖、纱布、纱线、各式花草叶
做法:
1.准备好原材料;
2.将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中,再加入适量的盐、酱油和糖;
3.将选用的洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;
4.用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;
5.用纱线将纱布捆好,固定不能移动;
6.锅中放入冷水,摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐;
7.开火,煮开后再转为小火煮八分钟;
8.关火后继续在茶叶水里面泡一个晚上;
9.取出,剪开纱布即可。
小贴士:
1. 如果在家食用,可以将鸡蛋煮熟再去壳,这样做出来花纹效果更好;
2. 如果放在去壳的鸡蛋上,一定要选用能食用的菜叶;
3. 绿叶一定要用水打湿,这样绿叶才能更服帖在蛋壳上。
鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、糖、纱布、纱线、各式花草叶
做法:
1.准备好原材料;
2.将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中,再加入适量的盐、酱油和糖;
3.将选用的洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;
4.用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;
5.用纱线将纱布捆好,固定不能移动;
6.锅中放入冷水,摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐;
7.开火,煮开后再转为小火煮八分钟;
8.关火后继续在茶叶水里面泡一个晚上;
9.取出,剪开纱布即可。
小贴士:
1. 如果在家食用,可以将鸡蛋煮熟再去壳,这样做出来花纹效果更好;
2. 如果放在去壳的鸡蛋上,一定要选用能食用的菜叶;
3. 绿叶一定要用水打湿,这样绿叶才能更服帖在蛋壳上。