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饮食误区一：不吃鸡蛋,特别是不吃蛋黄。我前两天出差到一个市,一个市委书记告诉我说他16年没吃一个蛋黄了。谁告诉他的,医生告诉他的。许多医生“忠告”患者：“你血液化验结果血脂高,蛋黄里胆固醇含量很高，你可千万不能再吃蛋黄了。”那我们看看是不是这样。胆固醇，我们很多人怕它．但它是我们身体必需的成分．它是生物膜的重要组成部分．还是合成一些激素的主要原料。