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随着社会对酒店人才的需求不断提高,高职院校现行的酒店专业的教学模式和教学方法的劣势日益显现,故急需一套与之相适应的有效的教学模式。本文试将＂体验式＂教学模式应用于酒店专业的教学中,重视学生的自主性、主动性、与创造性,形成新的教学培养模式,从而提高教学质量。
体验式教学在酒店专业中的应用
【摘 要】
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随着社会对酒店人才的需求不断提高,高职院校现行的酒店专业的教学模式和教学方法的劣势日益显现,故急需一套与之相适应的有效的教学模式。本文试将＂体验式＂教学模式应用于酒店
【机 构】
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襄樊职业技术学院
【出 处】
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科技创新导报
【发表日期】
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2010年10期
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