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酪蛋白磷酸肽是一种合成簇磷酸丝氨酸的生物活性肽,具有重要的生物活性.本文就其结构、生物活性及其防龋机制作一综述.
酪蛋白磷酸肽生物活性及其防龋作用
【摘 要】
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酪蛋白磷酸肽是一种合成簇磷酸丝氨酸的生物活性肽,具有重要的生物活性.本文就其结构、生物活性及其防龋机制作一综述.
【机 构】
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泸州医学院附属口腔医院口腔内科,四川,泸州,646000
【出 处】
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国外医学（口腔医学分册）
【发表日期】
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2005年5期
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