休眠干种子,浸种8小时和24小时萌动胚酯酶酶谱的特点是:酶带数较多,并且活力高的酶带基本上都集中在快带区与慢带区。一叶期、二叶期、三叶期酶谱的特点是酶带数大为减少,并且活力较低,在慢带区变化尤大。分蘖期是研究的九个发育时期中,酶带最少而且酶活力最低的一个发育时期。剑叶期酶谱与分蘖期相似,但酶带数和酶活力都有所提高。开花后15—18天的乳熟种子的酶谱有较大变化,酶带数显著增多,酶活力增强;并且在这一发育时期,不同材料间的差异容易显示出来。过氧化物酶同工酶酶谱,在不同发育时期是有差别的,但差异不及酯酶大。休眠干种子和浸种8小时种胚的过氧化物酶酶带数目较少而且活力低。但浸种24小时,酶带数显著增多而且活性较强,显色较深。一叶期、二叶期,三叶期的酶带数都比较多而强,至分蘖盛期酶带数有所下降,剑叶期又有所提高,乳熟期种子出现酶带数和酶活性都比较多而强。