【摘 要】
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据史载,我国约从晋代开始改用菰叶(即茭白)包粽子,并始称粽子为“角黍”.如晋代周处《风土记》说:“仲夏端五,烹骛角黍.端,始也,谓五月五日也,又以
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据史载,我国约从晋代开始改用菰叶(即茭白)包粽子,并始称粽子为“角黍”.如晋代周处《风土记》说:“仲夏端五,烹骛角黍.端,始也,谓五月五日也,又以
According to historical records, our country started from the Jin Dynasty began to switch to the use of leaves (that is, Bai) package dumplings, and said the dumplings as “angle millet.” Such as the Jin Dynasty Week “Terroir” said: "Midsummer end five, cooking angle Millet side, beginning also, that May 5, also
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