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传统的旅游形式已不能满足人们探新求异的愿望,美食旅游作为一种新兴的旅游形式应运而生。兰州以牛肉面为首的传统小吃在国内外极具人气,充分挖掘美食资源并将之与旅游结合起来,对长期提高兰州旅游业的竞争力和吸引力,推动兰州旅游业走向可持续发展道路,无疑具有现实意义。
兰州市美食旅游发展现状及开发策略研究
【摘 要】
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传统的旅游形式已不能满足人们探新求异的愿望,美食旅游作为一种新兴的旅游形式应运而生。兰州以牛肉面为首的传统小吃在国内外极具人气,充分挖掘美食资源并将之与旅游结合起
【机 构】
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辽宁师范大学城市与环境学院,
【出 处】
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商
【发表日期】
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2016年31期
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