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为了应对中国农业生产中大量使用化肥带来的土壤污染等一系列环境及食品安全问题,采用考察文献资料的方法,梳理中国古代有机肥制作和使用的经验,总结出中国古代长期使用有机肥具有可循环、无害环境的优点,但相对化肥,其提高产量的作用有限。因此,在农业用地质与量均有下降的情况下,要保证农业产量及农业的可持续发展,必须统筹使用有机肥与无机肥。