论文部分内容阅读
宏基因组技术是指直接提取环境样品中的总DNA,再通过构建文库筛选目的基因或功能基因的方法。它对食品微生物、有害物质的降解、食品营养的研究以及酶制剂产品开发上具有重大意义。本文对宏基因组学技术及其在食品科学和酶制剂产品开发方面应用进行了综述。
宏基因组技术及其在食品科学和酶制剂产品开发中的应用
【摘 要】
：
宏基因组技术是指直接提取环境样品中的总DNA,再通过构建文库筛选目的基因或功能基因的方法。它对食品微生物、有害物质的降解、食品营养的研究以及酶制剂产品开发上具有重大
【机 构】
：
华南农业大学食品学院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2015年24期
其他文献
目的观察阿德福韦酯治疗低病毒载量乙型肝炎相关活动性肝硬化的治疗效果。方法对在我院收治的108例乙型肝炎肝硬化患者的临床资料进行回顾分析，随机分成两组，每组各54例。采用
以吸氧型阻隔薄膜和氧阻隔薄膜为橙汁包装材料，研究不同包装材料对橙汁理化品质和感官品质的影响。贮存期内，氧阻隔薄膜包装果汁的保鲜效果较差，在第2周时，果汁中的维生素C含量降
宁夏稻田养蟹已发展到15万多亩,笔者在指导种养户养殖过程中发现了一些问题,主要就是蟹种暂养成活率低、脱壳期如何管理、种养管理粗放等问题。一、蟹种暂养成活率低的问题1.
徐经世，号筱甫，男，生于1933年。系安徽中医学院第一附属医院主任医师，全国第二、三、四批老中医药专家学术经验继承导师，安徽省名老中医，安徽省中医药学会顾问、肝胆病专业委员会主
中美贸易摩擦背景下,大豆作为贸易重要品种成为关键的谈判筹码。中国商务部公布了包括大豆在内的对美反制清单后,国内大豆及其相关农产品期货价格波动迅速放大。文章采用研究
8月20—21日，为维护生物多样性，改善渔业生态环境，促进渔业增效、渔民增收和渔业经济健康持续发展，顺昌县农业局精心组织、周密安排，开展声势浩大的2015年溪河鱼苗放流增殖活动。
当前,毒品滥用成为全球最严重的社会问题之一,吸毒已成为世界性公害,我国毒品滥用者已逾百万,其中海洛因成瘾人员约占78.3%。海洛因是阿片类毒品的代表,是当今主要的毒品来源
航运THC问题一直未得到有效的解决,严重影响着外贸企业的经营成本,迫使外贸企业成为航运企业转嫁低运费损失以及货代攫取额外利润的对象,甚至还因此承担着对外国进口商的违约
2011年6月10日,国务院批准公布了第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录,其中入选国家级非物质文化遗产名录的传统医药项目有4项,入选国家
金元四大家（刘完素、张从正、李果、朱丹溪）是我国医学史上极有影响的医家，为河问学派、攻邪学派、易水学派、丹溪学派的创始人或继承者，其学术思想各树一帜，对后世医学发展具有深