平衡的乳品矿物质复合物

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yoyoyu2008
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国内乳业近年发展迅速,1990~2000年间,中国乳品消费总量平均以7.5%的速度增长;2000年的消费增长更高达10.4%。虽然如此,2001年,中国人均乳品消费量仍仅为8.01千克,这与100千克/年的世界人均消费量仍存在很大差距。业界预测,到2010年,我国乳品需求总量约为2,325.7万吨,人均消费量达到14.31千克,市场发展潜力巨大。
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