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安徽杨山之名,由芒杨山的砀字而来,其境地势平畴沃野,气候四季分明,享有新汴河、南四湖两大水系,得天独厚的自然条件使杨山孕育出一批优秀的辣椒育种基地,其主要辣椒品种有薄皮椒、黄皮椒、螺丝椒、朝天椒、线椒、甜椒等,其中尤以“朝天椒”独具特色,而最具代表性的当属安徽金泰种业有限公司推出的精品朝天椒品种--“金骄”系列.