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乳业近年来发展迅速，但同时出现了许多问题，价格战、恶性竞争、奶源市场发展滞后、国内乳企与跨国乳企对弈等因素，导致乳业市场陷入“囚徒困境”，整个市场一种非合作博弈状态之中，整个行业没有形成科学、稳定的产业链。本文运用博弈论的本质思想，即实施获得自身最大利益的最优策略，分析乳业市场如何从囚徒困境的非合作博弈向合作博弈模式转换，实现优势互补，规范竞争，促进整个行业的发展。