【摘 要】
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<正>又是一载中秋,天刚蒙蒙亮,我便迫不及待地起床收拾好,箭一般地冲到奶奶的卧室,喊奶奶一起烙煎饼。窗外,村子里的屋顶飘着缕缕炊烟,空气中弥漫着轻纱似的薄雾,我仿佛已经闻到了地瓜煎饼的香气。中秋前后是地瓜成熟的时节,一株绿油油的地瓜藤下面往往是十几个大大小小的地瓜依偎在一起。将地瓜挖出来后,洗净去皮,磨成糊状,加入少量玉米粉和面粉,即成为“煎饼糊子”。
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<正>又是一载中秋,天刚蒙蒙亮,我便迫不及待地起床收拾好,箭一般地冲到奶奶的卧室,喊奶奶一起烙煎饼。窗外,村子里的屋顶飘着缕缕炊烟,空气中弥漫着轻纱似的薄雾,我仿佛已经闻到了地瓜煎饼的香气。中秋前后是地瓜成熟的时节,一株绿油油的地瓜藤下面往往是十几个大大小小的地瓜依偎在一起。将地瓜挖出来后,洗净去皮,磨成糊状,加入少量玉米粉和面粉,即成为“煎饼糊子”。
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