【摘 要】
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<正> 前言六十年代初,我们开始研究石油的微生物氧化,发现自然界中普遍存在的、以正烷烃为唯一碳源和能源而生长繁殖的某些石油微生物,在发酵过程中,能产生一些特殊的有机酸
【机 构】
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中国科学院上海有机化学研究所; 中国科学院上海有机化学研究所;
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<正> 前言六十年代初,我们开始研究石油的微生物氧化,发现自然界中普遍存在的、以正烷烃为唯一碳源和能源而生长繁殖的某些石油微生物,在发酵过程中,能产生一些特殊的有机酸及其脂类,它具有强的表面活性作用,使油、水、菌、气易成乳状液,从而有利于微生物对烃的利用。另外,我们分析石油酵母的类脂物、脂肪酸组成和菌体的残烃含量时发现,石油微生物含有较多的类脂物,其脂肪酸组成中奇数碳酸比一般动植物含量高
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