【摘 要】
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食品作为人类赖以生存的物质基础,是关系到国计民生的重要基本条件。食品安全在经济快速发展的当代社会也逐渐暴露出越来越多的问题,在巨大经济利益的诱惑下,中国社会食品安
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食品作为人类赖以生存的物质基础,是关系到国计民生的重要基本条件。食品安全在经济快速发展的当代社会也逐渐暴露出越来越多的问题,在巨大经济利益的诱惑下,中国社会食品安全犯罪率直线上升,食品安全问题面临越来越严峻的考验。由刘仁琦等编著、中国政法大学出版社出版的《危害食品安全犯罪程序精要与证据研究》一书,针对当前中国面临的食品安全问题,从法律层面分析了中国食品安全相关刑事立法历程,并为读者详细介绍了中国关于食品安全犯罪的法律诉讼程序,对相关侦查技术与侦查方法进行了详细的分析和全面的总结,进一步针对食品安全相关犯罪
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