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为了加强河豚养殖的气象服务，提高气象保障能力，通过实际养殖试验，运用农业气象学等方法对试验资料进行总结，结果显示，河豚室外适宜养殖的水温条件是日平均气温稳定通过14℃，相当于养殖池水水温达16℃。江苏省海安县气象局气象服务对河豚养殖的保障服务取得了明显的经济社会效果。河豚养殖过程中涉及的气象条件不仅仅有温度，还有降水、日照、灾害性天气等，要做好河豚养殖的气象保障服务须要加强研究多气象要素的综合影响，提高养殖业气象灾害监测的预警水平。