【摘 要】
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<正>我省盆周山区自1978年开始,引用西门塔尔种牛来改良本地黄牛,以提高本地黄牛的生产性能。随着我省黄牛改良工作的进展和对杂种母牛乳用性能的开发,饲养杂种乳肉役兼用牛,
【机 构】
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四川省畜牧兽医研究所,四川省畜牧兽医研究所610066,610066
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<正>我省盆周山区自1978年开始,引用西门塔尔种牛来改良本地黄牛,以提高本地黄牛的生产性能。随着我省黄牛改良工作的进展和对杂种母牛乳用性能的开发,饲养杂种乳肉役兼用牛,已成为部分地区发展山区经济,增加农民收入,丰富社会市场乳品供应的一条重要途径。但是黄牛杂交,后代乳汁的主要成份含量如何则尚无报导。为对西本杂种牛的选育、饲养管理和乳品质评定及鲜奶的收集加工提供依据,我们于1985年至1988年对宣汉县云蒙山牧场的西杂1代母牛(以下简称SF_1)、2代母牛(以下简称SF_2)和黑白花奶牛与西杂代
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